突破技术瓶颈欧琳高调打造“中国整体厨房”

2005-06-21 11:21 来源：厨卫电器资讯0506期

２００５年５月，被誉为厨具界“奔驰”的欧琳将Ｂ．Ｉ．Ｄ．世纪国际年度品质奖——“世纪国际质量时代奖”囊入怀中，消息传来，震惊全球厨具界。Ｂ．Ｉ．Ｄ．世纪国际年度品质奖评委会作为国际性、跨行业的盛会，欧琳同ＳＷＡＲＯＶＳＫＹ等国际顶尖奢侈品牌成为了倍受关注和肯定的品牌。

据国务院发展研究中心中国城市厨具市场联合调查研究课题组近日公布消息，目前我国城市市场对厨具产品的需求空间巨大，随着更多企业尤其是大企业的不断加入，整个行业面临重新洗牌的局面。在这动荡之中，欧琳仍能保持高昂的前进步调，其自身过硬的品质可见一斑。

无独有偶，此前召开的“第８４届国际流行色委员会”会议，欧琳也被授予２００４年“中国色彩特别贡献奖”。这一奖项是中国乃至世界对时尚化高端产品的充分肯定，以此推动世界以及中国时尚产业的发展。短短几年的时间，欧琳为何能在市场上如此纵横驰骋无往不胜呢？欧琳全球营销副总裁ＥＶＥＬＹＮ女士认为，在中国市场乃至全球市场上，厨具都在朝着时尚化、高端化的方向发展。高端制胜和技术突破，是让欧琳在激烈的厨具市场引领潮流的主要原因。”

国际品质大奖——凸现高端制胜秘诀

自进入中国市场以来，欧琳一直致力于将艺术和厨具完美结合，针对用户需求，提供专业化的解决之道。欧琳更掀起了整体厨房的时尚革命，在厨具行业率先提出将艺术融于时尚潮流的概念，并将这一概念完美融合到产品品质之中，依靠高端的品质，在市场上掀起了一股厨具时尚化、艺术化的浪潮。“欧琳能获得Ｂ．Ｉ．Ｄ．世纪国际年度品质奖，正是欧琳一直以来追求时尚化、艺术化的结果。”欧琳全球营销副总裁ＥＶＥＬＹＮ女士认为，在时尚化、艺术化的背后，正折射出整个厨具产业朝高端发展的态势。

据市场统计，在现代生活中，厨房装修费已经占到家庭装修总支出的４０％以上。而“整体厨房”的风行更将厨具高端化推向了一个新的起点。欧琳的高端市场定位正好切合了厨具市场的需求变化。其产品继承德国严谨的技术和意大利独具的设计风格，将精湛工艺、卓越超凡的艺术与生活融为一体，给用户带来的不仅仅是卓越非凡的使用效果，更是一种居家生活的文化生活品位。欧琳所有的生产程序皆通过ＩＳＯ９００１国际质量认证，以及英国皇家ＵＫＡＳ国际认证。在材质上，欧琳产品精选具有高度防刮损与防水性能的进口不锈钢特制而成。同时，欧琳采用全套高精度模具和欧洲全电脑数控表面处理设备，产品表面经过打磨、抛光，再加上无缝连接，造就了产品的高贵品质和完美内涵。

调查显示，大多数欧琳用户认为使用欧琳产品不仅代表着身份和地位，也体现出了一种文化和艺术的高品位。９５％的受访用户表示，欧琳产品充分体现出了文化和艺术的气质，将厨房生活变成了一种享受。

技术突破——欧琳重新定义厨房专家

“技术只是欧琳帮助人们享受厨房生活的途径”，ＥＶＥＬＹＮ女士介绍，欧琳能不断在高端突破，关键原因在于欧琳从来没有放弃过对技术的突破。很多厨具生产企业认为，厨具市场已经成熟，技术也已经定型，因此技术研发可做可不做。这种错误的观点不仅直接导致了中国厨具市场缺乏高端产品，也使得中国厨具市场品牌众多，良莠不齐，消费者真假难辩。

其实，厨具方面的技术永无止境。以吸油烟机为例，虽然看起来简单，但要做好却不容易。首先，风量、风压、噪音是三项互相矛盾的指标，加大排气管固然可以增加排风量，但减少了风压；加大电机功率可以增加风量和风压，但噪音增大了。因此，欧琳吸油烟机运用了先进的空气动力学原理，采用大容量离心式涡轮风机，产生了高速运转的超强气流，既加大了风量和风压，又降低了噪音，达到了风量、风压、噪音的最佳效果。

在常常被人所忽略的水槽上，欧琳更是将高科技技术运用其中，在充分显示出其优美和谐轮廓与曲线的同时，也体现出了其功能性及实用性：通过进口全电脑控制的珍珠哑银面处理，不仅有着舒服的视觉感，而且由于表面材料分子结构重新排列，使水槽表面硬度比普通水槽高２倍，延长水槽的使用寿命；背面的消声和防反渗水汽功能，给予用户更多的人性化体验。

长期以来，厨具行业给人的感觉一直是乱麻般的“蜂窝”格局。市场杂牌多、花样多、问题多。按照正规渠道统计，以抽油烟机为例现存品牌就有２２０多家，由于还有众多无品牌的所谓作坊工厂，实际数量远不止于此。以严谨品质、专业技术出众的欧琳，其快速的崛起之路，标志着以技术为先导的中国厨具产业洗牌的大幕正式拉开。

行业变局——欧琳势在必得

随着城市化建设的加快，厨具行业的爆炸式增长已成为必然，在龙蛇混杂的市场上，竞争的残酷性不言而喻。专家表示，通过强势品牌对市场进行洗牌，排挤微弱品牌，没有实力的品牌淘汰出局，剩下的将是高质量、高水准的产品。成熟的品牌、完善的技术是最终赢得市场的关键所在。

欧琳的目标是做“中国人的厨房专家”。ＥＶＥＬＹＮ女士认为，厨房专家并不是技术上高高在上，也并不是某个领域的权威，而是用户身边的良师益友、居家顾问。而欧琳正是在朝着全新的“厨房专家”形象努力着。从进入市场的时间来看，欧琳在中国市场上并非前者，但是从发展态势来看，欧琳显然已经成为了厨具高端市场的领军企业。

面对高速增长、潜力巨大、消费品牌化的行业市场，厨具产品将向系列化、智能化、美观化方向发展，功能趋向于能为人们的健康、快捷提供更多帮助。严峻的市场竞争中，ＥＶＥＬＹＮ女士对欧琳的前景展现出乐观的态度，她表示，随着人们对餐厨具需求的不断变化，越来越多的人开始追求由简单的满足烹饪要求向品质生活、快乐厨房转变，欧琳必将在中国市场上有更大作为。