老板电器开启绿色厨房革命 推CCS净化系统
2016-04-22 11:13
来源：慧聪家电网2016年第47个世界地球日（以下称地球日），我国确定“十三五”期间世界地球日活动的主题为“节约集约利用资源，倡导绿色简约生活”，就在地球日的前一天，“重返自然——老板电器2016厨房绿色革命”发布会在京举行，该发布会以环保与绿色厨房革命为主题剖析家庭空气、水、食物、能源等方面目前所面临的问题，并倡导“绿色低碳”生活，以“解决厨房油烟污染”为核心，推出CCS中央净化系统。
华盛顿特区经济趋势基金会总裁杰里米.里夫金曾在第七届中国房地产科学发展论坛上表示，“环境危机是一场我们从来没有见证过的全球危机，我们现在所要面临的问题非常迫切，我们需要有一个全新的经济发展计划。”老板电器副总裁何亚东认为，杰里米.里夫金所讲到的“全新经济发展”实质上是要求企业往环保、循环经济方面靠拢，对于房企来说，“绿色建筑”将是其未来发展的核心，“而对于老板电器而言，助力发展绿色建筑既是责任，也是企业发展的核心方向。”
欲建“绿色社区”，改善生活环境
2016年地球日活动主题为“珍惜地球资源转变发展方式——提高资源利用效益”。根据《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》，确定“十三五”期间世界地球日活动的主题为“节约集约利用资源，倡导绿色简约生活”，呼吁全社会节约集约利用国土资源，倡导绿色简约生活方式。
老板电器CCS项目技术总监何峰分析道，“从油烟污染角度来讲，所有污染源集中处理会更合适。国家在推新风，我们也在考虑往其靠拢，把产品做成‘单户个体形式’，用绿色环保概念来推进房地产工程发展。”何峰希望能用环保的概念去跟消费者介绍他们的产品，以“解决厨房油烟污染”为核心，尽量贴近消费者的心理诉求。“我们的中央净化系统，其实就是来解决厨房油烟问题的，从室内到室外的解决方案，室内到室外的空气净化。”
他提到做CCS的初衷，是为了做一个“小家绿色”。“为了解决家里厨房油烟污染的问题，大家都知道现在空气质量越来越差，从2013年开始，雾霾这个词出现，从那时开始，大家都非常地关注这个问题。有数据显示，雾霾的产生部分原因是由于餐饮油烟排放。”何峰希望做这款产品，是基于自身专业优势，充分与环保事业结合起来，解决油烟净化处理的难题。
根据中国科学院大气物理研究所王跃思的研究，北京2013年1月霾天期间，餐饮源对PM2.5的贡献占到15%，这一比重几乎与同时期北京地面扬尘和工业排放对PM2.5的贡献总值相当。就整个京津冀地区而言，餐饮对PM2.5的贡献也达到8%。烹饪油烟是食用油及食物高温加热后产生的油烟和燃料燃烧烟气的混合气体,其化学成分复杂，各类污染物达数百种之多。
油烟危害极大，无论是当下环境危机还是下一代健康问题，亟需寻求解决方案。此次老板电器发布会上，其CTO王强针对家庭污染数据作披露，其中室内污染物有真菌、二手烟、甲醛、雾霾、油烟废气及细菌等，基于CCS中央净化系统设计的室内新风系统有效的将这些污染物排除并净化。
CCS中央净化系统几项革命技术面世
何峰介绍，CCS中央净化系统中楼顶静电式净化通风设备，能够针对居民排在公共烟道中的油烟进行专项处理。据了解，食物与食用油在高温下会产生醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族化合物等物质，吸入人体后对细胞的伤害极大。
针对这些化合物吸附处理使用离心式风机，8000m³/h风量的净化处理，净化效果达90%以上。“CCS系统离心式风机更为强劲，按居民楼20层全开计算，总风量能从6762m³/h提升至9600m³/h，让公共烟道高峰期的排烟效率提升40%以上，防止油烟徘徊渗透。”
为了杜绝“回烟+串味”，老板电器的智能电控止回阀装置显得更为关键，“CCS智能电控止回阀，可以通过智能感应烟机的开关来控制阀门的闭合，当油烟机开动时，打开阀门，顺畅排烟；当油烟机关停时，关闭阀门，全面防止厨房串味的发生。”何峰介绍道，没有工作的止回阀处于磁力吸附状态，同时楼顶层的净化通风系统开启，公共烟道内的油烟经过滤和辅助排风排出到大气中。
