做菜：要分清哪一代的微波炉
2006-04-03 11:22
来源：厦门晚报“微波炉怎么蒸鱼啊？”“烤地瓜到底是用微波还是光波？”“蒸汽微波炉是怎么一回事？”2006年4月2日早上，不等海尔的工作人员将他们的十余款微波产品摆好，就有一堆人围了上来，抛出各种各样问题。看来，微波炉这个在很多人家里当“摆设”的东西很快就要被派上用场了。
“我家微波炉买了3年了，除了热剩饭剩菜，很多功能都不会用！”第一个到摊点来
咨询的杨阿姨一开口，便引来周围人的一片赞同声：“我们家也是，你教教我们做几道家常菜吧！”
海尔的微波产品代表梁振华忙着应答：要做菜，先得分清家里买的是哪一代微波炉。最早的普通微波炉大多只能用专门的器皿进行微波煮食；有了光波炉后，光波炉实际是微波和光波的组合炉，它增加了“烧烤”及“烧烤/微波”的功能；而“蒸汽转波炉”，不但可以微波、烧烤，还可以蒸包子、饺子、馒头等，这种微波炉从底部发射微波，“波转盘不转”，蒸做的食物水分不散失，更有营养。
认清了机器，就可以做各种菜肴了。海尔工作人员拿出各种原材料，一道道地调理、装盘，爆花生米、烤地瓜、清蒸鱼、烤肉串、蒸饺子……看他们手不停地忙着，嘴里不停地讲着，每制作出一道新的“菜肴”，都很快被围观的人群抢个精光！
在一旁观望的林小姐告诉记者，其实现在的微波炉已经“智能”了许多，有设定好的各种菜式和菜谱，只需备好原料放进炉腔，选择这种菜式及其重量就行了。她认为，微波产品很适合快节奏的现代生活。
