机器人炒菜机颠覆传统厨房轻松成厨师

2009-10-30 15:08 来源：慧聪家电网王晓丽

不要专人看侯，只要把原料交给它，就能做出像大厨一样的“中国菜”，它就是被美国BBC电台誉为中国第五大发明的“快乐炒”机器人智能炒菜机。

机器人炒菜机的出现，中国菜烹饪进入智能时代，将颠覆传统厨房，让一些不会煮菜或没时间煮菜的人们从烦杂的重复劳动中解放出来，不用自己动手煮菜，就能吃上可口诱人的饭菜，让你轻松升级成为一位专业厨师！这不是痴人说梦，不是异想天开，这样的炒菜机己经在市场上就能买到了！

这种机器人炒菜机是由田山维仕达公司(中美合资田山电器有限公司)董事长刘建军发明并经过数年研制成功的。这种机器人炒菜机己通过国家3C认证，在全国各大城市开始售卖，并己经出口致欧美国家，所到之处，无不引起消费者的好奇和高度关注，据报道，机器人炒菜机诞生后首次在美国亮相，便从1900余家世界级餐馆设备公司的新发明展览会中脱颖而出，当选为四大最具影响和受欢迎产品之一。NBC第五频道将产品誉为“代表当前饮食电器、设备发展方向的创新产品”，美国BBC电台将其誉为代表现代中国的“中国第五大发明”、“一个即将改变世界烹饪革命的产品”。使用机器人炒菜机过程非常简单，可将主、辅料一次性入锅，一次性完成烹饪，无需翻炒，无需人去看管；炒菜过程无油烟、无飞溅、无辐射；并可以根据个人口味需求，灵活配料，只需几分钟，一盘热气腾腾的菜就可以上桌。能轻松快速吃上可口饭菜的同时，还能保持厨房环境卫生清洁，这真是令人非常惬意的事情。据田山维仕达一位经销商透露，这种炒菜机市场售价只要1000多元，如果可以从烦杂重复的厨房劳动中解放出来，这样的售价是比较非常具有性价比。

“快乐炒”掀起自动烹饪革命

微电脑标准控火候：采用MCU微电脑控温，以实现每道菜的人性化、标准化烹饪，确保菜色鲜艳，口味纯美。采用“KSD”精确控制，使整个炒菜过程中无油烟产生。

双光谱立体式加热：采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达40%。

流线型自动搅拌器：采用低阻力大流线形设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。

强制鼓气保菜鲜美：在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气，让菜受气充分，确保菜色鲜亮。

隐藏式硅胶型滤气：隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网，能有效将炒菜时的油菜味予以过滤，确保室内空气清新。

真空压注超导内锅：采用真空压注而成，锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍；表面经过陶晶技术工艺处理，对人体健康无危害。

双层保温结构机身：采用不锈钢双层保温结构设计，有效的阻止了热流失，极大的提高了热效率，保温效果好。