高端油烟机争抢市场 产品大幅降价不现实
2011-07-26 11:28
来源：广西新闻网受需求的推动，高端油烟机市场战火持续升级。调查报告显示，在过去几个月里，5000元以上价位的油烟机占有率正以0.7%/月左右的速度增长。相关数据显示，高端油烟机目前呈持续增长态势，正逐渐吞噬市场份额。
那么，市场上琳琅满目的油烟机中，哪些产品属于高端？挑选过程中又有什么标准可依？即将临近的销售旺季，高端油烟机价格走向如何？
高价油烟机
越来越受欢迎
购买家电几乎是每一个装修新家的人都要经历的过程。前两天，市民陈先生给鲁班路的新家添置了一套全新的厨房家电，包括油烟机、炉灶和消毒柜。3件产品中，油烟机的价格最贵，价格近6000元。
陈先生说，之所以选购这么贵的油烟机，就是为了让厨房环境和居家生活更舒适、更洁净。
随着生活诉求的不断提高，而今，许多家庭在装修厨房时越来越追求品质，已不仅仅满足于家电带来的便利，而且更讲求生活品质的提升。
记者曾随机走访过不少新家庭，受访的10个家庭中，厨房三件套价格在5000元以上的占了七成，其中，价格在7000元以上的也占到半数以上。
多数受访者表示，他们更注重产品的各项性能，只要在可以承受的范围内，价格略贵些也不会太在意。
厨房电器销售员小黎介绍说，近期他在接待顾客时发现，产品功能正受到越来越多消费者的关注，那些功能突出且价位适中的产品，很受消费者欢迎。相反，过去十分抢手的低价位产品，市场受欢迎程度明显降低。
厨电品牌
纷纷发力高端市场
得益于市场空间的扩大，消费者消费意识的提高和油烟机技术的成熟，高端油烟机近期呈现出良好的市场态势。
记者走访苏宁、国美、南百家电、利客隆家电城等家电大卖场看到，国内外各品牌均推出了高端油烟机产品，其市场零售价普遍在4000元-6000元之间。以方太为例，为满足消费者的多样化需求，今年就推出了包括EQ01、EQ09等在内的数款高端油烟机新品，增长幅度同比也翻了数番之多。
与此同时，高端油烟机的市场表现也非常喜人。今年以来，西门子、老板、帅康、万和、德意等品牌的油烟机呈旺销势头。中怡康2011年第一季度报告显示，17立方米以上大风量高端油烟机占比逐步提升。方太近期也宣称，高端油烟机的市场销售占有率已接近60%。
除了常规品牌的竞争，巨大的市场商机也引来其他家电巨头对厨电领域的渗透。美的、海尔等大家电企业凭借品牌优势和市场经验，强势杀入厨电领域，以期获取高利润回报。
相关品牌的强势进入，无疑将进一步加剧油烟机市场的竞争程度。不过，多数油烟机品牌并没有表现出太多的担心，他们认为，油烟机是一个专业化程度较高的行业，尤其是在高端领域，不掌握核心科技，便没有竞争力；其次，现有的市场格局是经过多年沉淀而形成的，消费者已对品牌形成较深刻的认知，新进入的品牌很难在短时间内获得消费者认同。
高价格
并不完全等同高端
在前面的随机调查中，谈及何为高端油烟机时，不少消费者都表露了几近相同的观点，他们认为，价格高的就是高端产品。那么，以价格判定油烟机的市场身份是否准确？对此，业内有没有统一评判标准？
采访中，方太厨具广西区负责人表示，判断油烟机是否属于高端，不能简单地用价格来衡量，价格只是其中一个参考标准，最重要的标准应该是技术。
高端油烟机从某种程度上说应该代表着一种更高端的技术，以及对生活品质的更好诠释，与价格无关。
众所周知，与其他家电行业一样，油烟机行业目前也不例外地走上了一条同质化道路。严重的同质化不仅会削弱企业之间的竞争力，同时也会使得消费者在消费意识上产生混淆，从而让消费者对产品差异化产生误解。
为了避免产生这样的误解，避免同质化竞争，方太、老板等国内知名油烟机品牌相继为高端油烟机的技术升级作出了不懈努力。如方太全新研发的“高效静吸”技术，革命性地突破了油烟机“高效吸烟”与“静音工作”无法兼得的技术瓶颈，带给消费者极致的厨房体验；西门子则在智能化技术方面一直孜孜不倦；老板电器研发出多项独家技术并加以应用等等。
不少业内人士认为，“高端”不是靠铺天盖地的广告“轰”出来的，而是需要坚实的技术指标作为支撑。技术的独创性，毫无疑问是高端油烟机的核心标志。
想要吸油烟机在高端化道路上走得更远，首先应该关注的是技术而非价格。消费者虽然不会对一款油烟机产品的具体运用技术刨根问底，但会对油烟机效果有最真切的体验。一台高端的油烟机，首先要做到的是从使用上让消费者感受到品质，而不是仅从价格上与普通油烟机做出区别。
短期内难出现大规模降价
相关数据显示，我国的吸油烟机保有量很低，不管是城镇保有量还是农村保有量，吸油烟机都低于冰箱、洗衣机，具备极大的增长空间。其中，高端油烟机作为“品质”的象征，已被部分消费者逐渐接受，市场占有率也在逐步提升。
有数据显示，在过去几个月里，5000元以上的油烟机占有率正以每月0.7%左右的速度增长。
进入8月，厨电行业将迎来传统的销售旺季，一场没有硝烟的市场争夺战不可避免。被誉为市场利器的价格战会否在高端油烟机市场出现？
一位不愿透露姓名的厂商表示，对于高端油烟机，今年是至关重要的一年，面对巨大的市场空间，品牌之间的竞争不可避免，谁能占据更多的市场份额，意味着将拥有更多的话语权。因此，要把持这样的市场话语权，价格毫无疑问是开拓市场的最好利刃之一。
来自家电连锁渠道的销售数据显示，得益于价格让利的拉动，“五一”期间，高端吸油烟机市场增势表现突出，占比接近10%。
如今，消费者对高端油烟机越来越熟悉和认同，高端油烟机正处市场起步阶段。对此，有厂商认为，塑造品牌形象是企业的重中之重，轻易的降价行为不仅会损坏品牌形象，更不利于开拓市场，因此，大规模的降价行为在短期内很难出现。当然，为了拉动消费，不排除一些企业会拿出个别型号让利于消费者，但力度应该不会高于“五一”促销。
